Kulturális hír 2025. 06. 04 19:04
Kisfilm a galériában!
Gazda percek - Hogyan tároljam a dió- és mogyorótermésemet?
Hogyan tároljam a dió- és mogyorótermésemet?
Az érett dió zöld héja felreped és a dió lepotyog vagy kíméletesen (a fa ágait meg nem sértve!) leverjük a fáról.
Azokat a diókat, amelyeknek a zöld héja nem vált le, műanyag zsákba tesszük és két-három napig füllesztjük; ez alatt a héj leválik a kőmagról. A héjától megtisztult diókat néhány órára kiteregetjük napos helyen, hogy jól megszikkadjanak. A héj barnulását kénezéssel előzhetjük meg; ez oly módon történik, hogy a diót rostalapra öntjük és alatta kénport égetünk el.
A teljesen száraz diót necczsákban vagy padláson, vékony rétegben kiterítve tároljuk.
A mogyorót tárolás előtt szét kell válogatni: a lyukas, üres mogyorót, amelyet a mogyoró ormányos lárvája kirágott, nem érdemes betárolni.
Lehet-e valamire használni a dió héját?
A megtört dió, a mandula és a mogyoró héját ne dobja el, hanem gyűjtse össze és tárolja a jövő nyárig, amikor jó hasznát veheti a flekken-, illetve szalonnasütés alkalmával. A héjnak ugyanis remek, tartós és füstmentes parazsa van!
Forrás: Bálint gazda, kattintson az eredeti cikkhez!
Hírek
Összes hír
Populáris hír 2025. 05. 20 11:56
Az MH Böszörményi Géza Csapatgyakorlótér Parancsnokság kezelésében lévő hajmáskéri és bakonykúti honvédségi területeken.
Hatósági hír 2025. 05. 20 11:31
Veszprémi Rendőrkapitányság bűnmegelőzési hírlevél 2025 május
Populáris hír 2025. 05. 06 09:42
Populáris hír 2025. 04. 28 14:50
2025. május 1-től május 11-ig a 20-as sz. vasútvonalon
Populáris hír 2025. 05. 12 12:55
Az MH Böszörményi Géza Csapatgyakorlótér Parancsnokság kezelésében lévő hajmáskéri és bakonykúti honvédségi területeken.
Hatósági hír 2025. 04. 22 17:00
Veszprémi Rendőrkapitányság bűnmegelőzési hírlevél
Hatósági hír 2025. 04. 16 11:20
Vigyázat, átverés! Nyugdíjasoknak ígérnek kedvezményt előre utalás esetén.
Populáris hír 2025. 04. 10 11:46
2 0 2 5 . NAGYBÖJT
Populáris hír 2025. 04. 11 14:24
Az MH Böszörményi Géza Csapatgyakorlótér Parancsnokság kezelésében lévő hajmáskéri és bakonykúti honvédségi területeken.
Populáris hír 2025. 03. 27 11:43
Sóly Község Önkormányzata pályázatot hirdet Közalkalmazotti jogviszony (Kjt.) keretében
Populáris hír 2025. 03. 31 16:20
A Szent István Pálinka Lovagrend Sóly Egyesülete, a tombola bevételének egy részét egy daganatos gyermek gyógykezelésének támogatására ajánlották fel.