A 160 fős falu első írásos (oklevélben) említése az 1230-as évekből származik, de a régi magyar Girót személynév alapján (is) jóval régebbi alapítású. (A kisközség egyébként hajdan "Győri-csárda" néven volt ismeretes, minthogy a Veszprémből Győrbe vezető út itt vezetett keresztül.)

Az 1488-as adólajstromban Gyrolth néven szerepel. A középkori szentélye is bizonyítja, hogy egyházközsége az egyik legrégebbi. A törökdúlások után elnéptelenedett falut az Eszterházyak telepítették be Alsó-Ausztriából 1714-ben, akik 1716-ban újjászervezték a plébániát.

Ajánlott látnivalók:

• a XVIII. sz.-ban épült barokk templom és plébánia
• Az idegenforgalmi szempontból jelentős pincesor, ami a sváb sorpincék jellegzetes, ritka példája. Táj jellegű borai helyben is megkóstolhatóak. Szőlőfajtái: ezerjó, tramini, zöldszilváni. A présházakat gyümölcsös fogja közre. A Monarchia idején a falunak gyümölcsszállító joga volt a bécsi udvarban, híres volt a gyiróti illatos barack. A több évszázados hagyományokon alapuló gyümölcstermesztés - ma már modern technológiával - tovább él, és a faluban lévő hűtőházban is vásárolható őszibarack, dió, szilva, alma, cseresznye, meggy, bodza.
• A faluhoz közel vannak Bakonyszentlászlónál és Fenyőfőnél említett kirándulóhelyek.